HAMBURGER VEGETARIANO E SENZA GLUTINE

INGREDIENTI per l'hamburger vegetariano:
400gr ceci cotti
sale
100gr ricotta
40gr pane grattugiato bi aglut
frullo tutto nel mixer fino a che si formi un impasto liscio, pongo la palla nel frigo per un paio d'ore e dopodiche' formo gli hamburger che cuocero' in padella con un filino d'olio giusto il tempo per scaldarli e fare formare la pellicola croccantina.

HAMBURGHEEEEEER!!!!!!

Per il pane invece ho usato la ricetta di felix dei panini al burro

un bel morsone et voila'!!!! molto piu' buono e delicato dell'hamburger classico!!!

qui altra versione delle polpette di ceci ....con l'aggiunta di piselli, parmigiano e altro pane grattugiato nell'impasto 

TORTA HANSEL E GRETEL

TORTA SPIDERMAN 3D

 buono li tu che ti devo finire!!!!!!!

TORTA PALLONE IN PDZ

TORTA INGHILTERRA per il corso di inglese

TORTA TRILLY TRALLALLEROLLA'

                                                               BISCOTTI AL CACC....AO!!

Ok ok la visione non è delle piu' eteree e c'è chi mi ha detto che non sono invitanti...uff chissa' poi perche'!!!! :-P.. !!!! Io e viola comunque ci siamo fatte un sacco di risate a impastare questi biscotti e se vi va di alleggerire una giornata partita male fate come noi......

 INGREDIENTI:

100gr burro

120gr zucchero

pizzico di sale

8 gr lievito

200gr farina 00

2 cucchiai di yogurt

30 gr cacao

mixare lo zucchero con il burro poi aggiungere gli altri ingredienti ...se l'impasto e' troppo morbido aggiungere la farina un po alla volta...dopodiche formare i bigolini dopo avere passato l'impasto in frigo una mezz'oretta. Una volta che si è data la forma ai cacchini ripassarli in firgo per minimo altri 30 minuti devono essere belli sodi come quando fa male mentre esce ( ahahahahahahahahah) ...a parte gli scherzi questo passaggio è importante perche serve a fare mantenere la forma se no vi verranno come questi

infornare a 160° x 10 minuti

qui appena fatti prima di essere passati in frigo

queste le manine che mi hanno aiutato

et voila' !!!! ma come sei bravaaaaa